Hoe Smaakt Utrecht Noordoost? Ontdek Het Bij Lekker Lokaal

Op woensdag 12 juni kunnen inwoners van Utrecht Noordoost een unieke culinaire ervaring opdoen in stadsboerderij Griftsteede. Van 19:30 tot 21:30 wordt de avond “Lekker Lokaal: Utrecht Noordoost” georganiseerd door Utrecht Natuurlijk, Wijkcoöperatie Griftstroom en de Natuur en Milieufederatie Utrecht. Deze avond biedt wijkbewoners de kans om lokaal en milieuvriendelijk voedsel te proeven en meer te leren over duurzame voedselinitiatieven in hun buurt.

Wat Kun Je Verwachten?

De avond is een perfecte gelegenheid om je smaakpapillen op scherp te zetten en te ontdekken wat Utrecht Noordoost te bieden heeft op het gebied van lokaal geproduceerd voedsel. Naast het proeven van heerlijke gerechten, krijg je ook inzicht in de visie en het werk van verschillende lokale voedselinitiatieven. Dit evenement is niet alleen een feest voor de zintuigen, maar ook een bron van inspiratie voor een duurzamer leven.

Voko Utrecht: Vers, Lokaal en Milieuvriendelijk

Voko Utrecht is een voedselcollectief dat zich richt op het beschikbaar maken van vers, milieuvriendelijk en lokaal voedsel. Dieko Boekel zal je tijdens deze avond meer vertellen over hun visie en het werk dat ze doen. Voko Utrecht heeft een afhaalpunt in Café Averechts in Tuinwijk, waar je als lid wekelijks je boodschappen kunt ophalen. Dit initiatief maakt het gemakkelijk om bewuste keuzes te maken en je ecologische voetafdruk te verkleinen.

Herenboeren De Bilt: Samen Sterk

Carolien Altena is actief bij Herenboeren De Bilt, een coöperatie waar buren en boeren samenwerken om kleinschalig, duurzaam voedsel te produceren. In de Griftbuurt hebben zij een boerderij waar leden betrokken zijn bij het hele productieproces, van zaadje tot oogst. Carolien zal haar ervaringen delen en uitleggen hoe deze samenwerking bijdraagt aan een duurzamer en gezonder eetpatroon.

Een Avond Vol Inspiratie

“Lekker Lokaal: Utrecht Noordoost” belooft een avond vol inspiratie en smaakvolle ontdekkingen te worden. Of je nu al actief bent in duurzame voedselinitiatieven of gewoon nieuwsgierig bent naar wat je buurt te bieden heeft, deze bijeenkomst biedt voor ieder wat wils. Dus kom langs, proef, leer en laat je inspireren door de verhalen en smaken van Utrecht Noordoost.

Mis deze kans niet om je buurt beter te leren kennen en te ontdekken hoe je met lokale, duurzame keuzes een positieve impact kunt maken. We zien je graag op woensdag 12 juni in stadsboerderij Griftsteede!